Shortbread

ชอร์ทเบรด (Shortbread) คุกกี้ที่มีความนิยมเป็นอย่างแพร่หลายในอังกฤษและยุโรป มีเอกลักษณ์คือเป็นบิสกิตที่ไม่ใส่สารขึ้นฟู ต้นกำเนิดจากประเทศสก็อตแลนด์ คอซซี่ ชอร์ทเบรด สูตรหวานน้อย texture มีความร่วน เคี้ยวกรุบ นุ่มใน หอมเนย เพราะเราใช้วัตถุดิบคุณภาพจากต่างประเทศ หวานมันกำลังดี ทานคู่กับชาหรือกาแฟเพื่อดีงรสชาติของเนยและส่วนผสมต่างๆ ทั้งช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยี่ยม วานิลาจากมาดากัสการ์ เลม่อนและยูซุจากประเทศญี่ปุ่น หรือถั่วพีนัทอบหอมอร่อยแสนลงตัวกับมิลค์ช็อกโกแลต

ชอร์ทเบรด (Shortbread) คุกกี้ที่มีความนิยมเป็นอย่างแพร่หลายในอังกฤษและยุโรป มีเอกลักษณ์คือเป็นบิสกิตที่ไม่ใส่สารขึ้นฟู ต้นกำเนิดจากประเทศสก็อตแลนด์ คอซซี่ ชอร์ทเบรด สูตรหวานน้อย texture มีความร่วน เคี้ยวกรุบ นุ่มใน หอมเนย เพราะเราใช้วัตถุดิบคุณภาพจากต่างประเทศ หวานมันกำลังดี ทานคู่กับชาหรือกาแฟเพื่อดีงรสชาติของเนยและส่วนผสมต่างๆ ทั้งช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยี่ยม วานิลาจากมาดากัสการ์ เลม่อนและยูซุจากประเทศญี่ปุ่น หรือถั่วพีนัทอบหอมอร่อยแสนลงตัวกับมิลค์ช็อกโกแลต

ดีไซน์หรู ทันสมัย

ใส่ใจในรายละเอียดบรรจุภัณฑ์ให้โดดเด่น ใช้วัสดุที่มีความแตกต่าง กล่องแข็งพิเศษให้สัมผัสพรีเมียม กระดาษประกายเงา metallic ปั๊มด้วยฟอยล์ทอง ใบโคลเวอร์นูนสว่าง รวมลวดลายสัญลักษณ์แห่งความโชคดี ที่สามารถนำสะสมไว้ใช้งานต่อ

ใส่ใจในรายละเอียดบรรจุภัณฑ์ให้โดดเด่น ใช้วัสดุที่มีความแตกต่าง กล่องแข็งพิเศษให้สัมผัสพรีเมียม กระดาษประกายเงา metallic ปั๊มด้วยฟอยล์ทอง ใบโคลเวอร์นูนสว่าง รวมลวดลายสัญลักษณ์แห่งความโชคดี ที่สามารถนำสะสมไว้ใช้งานต่อ

Cookies vs. Shortbread

หลายคนอาจสงสัยว่าคุกกี้และชอร์ทเบรดนั้นแตกต่างกันอย่างไร คุกกี้ส่วนใหญ่จะมีส่วนประกอบที่หลากหลายโดยจะมีเบสแป้งที่ทำจากแป้งสาลี นำ้ตาล ไข่ นม เป็นต้น ซึ่งต่างจากชอร์ทเบรด ที่จะมีส่วนประกอบสำคัญเพียง 3 อย่าง แป้ง เนยคุณภาพ และน้ำตาล โดยจะใช้อุณหภูมิที่ต่ำในการอบ และมีขนาดเล็กกว่า เพื่อให้ได้เนื้อสัมพัสที่แน่น กรอบ เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย

หลายคนอาจสงสัยว่าคุกกี้และชอร์ทเบรดนั้นแตกต่างกันอย่างไร คุกกี้ส่วนใหญ่จะมีส่วนประกอบที่หลากหลายโดยจะมีเบสแป้งที่ทำจากแป้งสาลี นำ้ตาล ไข่ นม เป็นต้น ซึ่งต่างจากชอร์ทเบรด ที่จะมีส่วนประกอบสำคัญเพียง 3 อย่าง แป้ง เนยคุณภาพ และน้ำตาล โดยจะใช้อุณหภูมิที่ต่ำในการอบ และมีขนาดเล็กกว่า เพื่อให้ได้เนื้อสัมพัสที่แน่น กรอบ เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย